高崎市内で個室を完備し、コストパフォーマンスに優れた人気の居酒屋をお探しですか? この記事では、デートや接待、大人数の宴会まで、さまざまなシーンで活躍するおすすめの11店舗を厳選してご紹介します。各店舗の魅力やこだわりを詳しく解説していますので、きっとあなたにぴったりの一軒が見つかるはずです。ぜひ最後までチェックして、次回の高崎での居酒屋選びの参考にしてくださいね。

店名住所営業時間簡単な説明
地鶏と網焼き 個室居酒屋 鶏匠 高崎店群馬県高崎市通町43-1 ウィズスクエア 3F平日・祝前日 16:30~24:00 (料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)、土日祝 13:00~24:00(同L.O.)国産地鶏の炭火網焼きと完全個室が魅力の隠れ家風居酒屋。
和食郷土料理 個室居酒屋 高崎屋 高崎本店群馬県高崎市八島町32-7 4F17:00~翌0:00 (料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)郷土料理と個室が自慢の和モダン空間。
博多大衆酒場 幸ちゃん 高崎駅東口店群馬県高崎市栄町17-1216:00~翌0:00 (料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)博多名物とリーズナブルな価格が魅力の大衆酒場。
Sumibi-bistro Goethe群馬県高崎市連雀町4-4月・水~日 17:30~翌1:00 (料理L.O.翌0:00/ドリンクL.O.翌0:30)炭火調理の肉料理とワインが自慢のビストロ。
肉×地酒 個室居酒屋 結 高崎駅前店群馬県高崎市八島町110-6 TO-MOREビル4F16:00~翌3:00 (料理L.O.翌2:00/ドリンクL.O.翌2:30)上州牛と地酒、エンタメ性も兼ね備えた個室創作和食居酒屋。
旬の食と地酒 蔵や 高崎駅前店群馬県高崎市八島町110-6 TO-MOREビル5F16:00~翌3:00 (L.O.2:00/ドリンクL.O.2:30)地元肉料理と100種以上の地酒が楽しめる全席個室の創作和食店。
鶏うお 高崎店群馬県高崎市八島町58-1 ウエストワンビルB1F17:00~23:30 (L.O.22:30)九州ブランド鶏の炭火焼きと海鮮が自慢の完全個室居酒屋。
地鶏×土鍋ご飯 あし火 高崎本店群馬県高崎市八島町110-6 TO-MOREビル2F17:00~翌0:00 (料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)土鍋ご飯と新鮮地鶏料理が看板の個室居酒屋。
旬魚旬菜 まるとび群馬県高崎市通町11217:30~23:00 (食材終了次第閉店)朝獲れ天然魚と創作海鮮料理が楽しめる和風居酒屋。
くいもの屋わん 高崎店群馬県高崎市八島町110-6 TO-MOREビル4F月火16:00~24:00/水~日16:00~翌1:00和食ベースの創作料理と刺身が自慢のチェーン居酒屋。
肉割烹 蕾~hanatale~群馬県高崎市連雀町30-1 ハミングバード1F17:00~24:00 (料理L.O.23:30)上州牛の蒸籠蒸しや肉割烹技法が特徴の隠れ家和食店。

地鶏と網焼き 個室居酒屋 鶏匠 高崎店

隠れ家風の完全個室空間で味わう、豪快な国産地鶏の網焼き!

住所群馬県高崎市通町43-1 ウィズスクエア 3F
電話080-3347-6935
営業時間平日・祝前日 16:30~24:00 (料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)、土日祝 13:00~24:00(同L.O.)
定休日元旦のみ
予算¥3,000~¥4,000
アクセスJR高崎駅西口 徒歩3分

「地鶏と網焼き 個室居酒屋 鶏匠 高崎店」は、高崎駅西口から徒歩3分の場所に位置する、2025年4月にオープンしたばかりの新しいお店です。店内は木を基調とした落ち着いた和モダンテイストで、すべての席が完全個室となっており、周りを気にせず食事や会話を楽しめる設計になっています。看板メニューは、国産地鶏を大きな網で豪快に焼き上げる逸品で、鶏の旨味を存分に味わえると評判です。ディナーの価格帯は3,000円~4,000円が目安で、コストパフォーマンスの良さも魅力です。

コンパクトな個室ながら圧迫感を感じさせない設計で、プライベートな利用はもちろん、ビジネスシーンの接待やお祝い事にも幅広く対応可能です。ドリンクメニューも地酒やクラフトビール、カクテルなど豊富に取り揃えられており、料理とのペアリングを楽しめます。

最も大きな強みは、やはり国産地鶏を使用した網焼き料理の質の高さです。肉厚でジューシーな鶏肉は、炭火特有の香ばしさとジューシーさを兼ね備え、柚子胡椒や特製ダレでいただくとさらに深い味わいが広がります。また、完全個室制によるプライベート空間の確保と、充実した飲み放題プランもリピーターを惹きつける要因となっています。

口コミ

★★★★★
5.0
平日の夜でもお店は賑わっていましたが、個室だったのでゆっくり過ごせました。お通しの湯豆腐は出汁がしっかり効いていて、優しい味わいでした。メインの地鶏の網焼きは、本当にジューシーで皮はパリッとしていて絶品!柚子胡椒との相性も最高でした。
★★★★☆
4.0
コースでいただいた鶏肉は、程よい歯ごたえと旨味がしっかり感じられて、とても満足しました。一品一品のボリュームも十分で、一般的な居酒屋よりも食事を存分に楽しめたという印象です。期待以上の内容で、また利用したいですね。

ここがポイント!

  • 肉厚でジューシーな国産地鶏の網焼き料理が絶品!
  • 2名~50名まで対応可能な、多様なシーンで使える完全個室を完備。
  • 地酒やクラフトビールも選べる、ドリンク豊富な飲み放題プランが充実。

和食郷土料理 個室居酒屋 高崎屋 高崎本店

高崎駅西口から徒歩1分!洗練された和空間で郷土料理を堪能。

住所群馬県高崎市八島町32-7 4F
電話027-327-7622
営業時間17:00~翌0:00 (料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)
定休日年中無休
予算¥4,000前後
アクセスJR高崎駅西口 徒歩1分

「和食郷土料理 個室居酒屋 高崎屋 高崎本店」は、高崎駅西口からわずか徒歩1分という好立地にある個室居酒屋です。店内は落ち着いた和風インテリアで統一され、2名から対応可能な大小様々な個室が用意されています。ディナーの平均予算は4,000円前後で、クレジットカードやPayPayなどのキャッシュレス決済も利用できます。季節限定のコースや2.5時間飲み放題付きプランが特に人気で、新鮮な刺身や鹿児島直送の黒豚しゃぶしゃぶなど、群馬県内ではなかなか味わえない逸品を提供しています。

高崎屋は素材の鮮度管理に定評があり、産地直送の魚介を使った三種盛りは、見た目も味も高く評価されています。シーザーサラダや天ぷらなど、一品料理も丁寧な仕事ぶりが感じられ、コースであっても飽きさせない構成です。宴会や接待はもちろん、カップルの記念日利用にも適した品格ある雰囲気で利用できます。

この店舗の強みは、群馬県内でも珍しい豆腐・湯葉料理や上州牛熟成肉など、地元食材を活かした多彩なメニューにあります。個室でゆったりと和食郷土料理を楽しめる点は、他店にはない大きな魅力です。最大50名まで対応可能な専用大宴会場も備えているため、大規模な集まりにも対応できます。

口コミ

★★★★★
5.0
高崎駅西口から迷うことなく到着できる場所にあり、とても便利でした。開放感のある個室と「満喫コース」の2.5時間飲み放題付きプランが特におすすめです。椎茸とたらこを和えた先付けや、ベーコンとキノコのシーザーサラダなど、季節の食材を巧みに活かした味付けが本当に素晴らしかったです。
★★★★☆
4.0
地元食材を活かした刺身や地鶏料理がどれも美味しく、個室のプライベート感も申し分ありませんでした。友人と食事をするのに、コスパも良く、非常に満足できる一軒です。

ここがポイント!

  • 地元食材を活かした、他ではなかなか味わえない多彩な郷土料理。
  • 最大50名まで対応可能な専用大宴会場を含む、全室個室の落ち着いた和空間。
  • 新鮮な刺身や鹿児島直送の黒豚しゃぶしゃぶなど、質の高い逸品が豊富。

博多大衆酒場 幸ちゃん 高崎駅東口店

本場博多の味をリーズナブルに!活気あふれる大衆酒場で楽しむもつ鍋とラーメン。

住所群馬県高崎市栄町17-12
電話050-1807-5596
営業時間16:00~翌0:00 (料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)
定休日年中無休
予算¥2,500前後
アクセスJR高崎駅東口 徒歩5分

「博多大衆酒場 幸ちゃん 高崎駅東口店」は、博多料理を中心にリーズナブルな価格帯で楽しめる大衆酒場です。店内はカウンター席とテーブル席のほか、半個室的に区切られたスペースもあり、友人同士やグループでの利用に最適です。価格帯は3,000円~4,000円前後で、日本酒や焼酎を中心に博多名物のもつ鍋やラーメンまで提供しています。地元のお客様だけでなく、出張者や観光客にも支持されています。

食事の中心となるもつ鍋は、赤味噌ベースのスープにぷりぷりの牛もつを合わせた逸品で、〆に博多ラーメンを投入すると最高の一杯になります。明太子やごまさば、博多風茶碗蒸しなど、博多ならではの小皿料理も充実しており、酒場ならではの気軽さと本場の味を両立しています。

同店の強みは、博多直送の鮮魚と本場の味付けを気軽に堪能できる点です。価格設定もリーズナブルで、コストパフォーマンスの高さから連日賑わっています。スタッフの明るい接客も人気の理由で、初めて来店するお客様もフレンドリーに迎え入れてくれます。博多一幸舎プロデュースで、透明出汁のおでんやくるくる鶏皮串も楽しめます。全席禁煙なので、タバコの煙を気にせず食事を楽しめる点も好評です。

口コミ

★★★★★
5.0
料理の美味しさとコストパフォーマンスが本当に素晴らしく、さらに接客も気持ちよくて大満足です。博多ラーメンや鉄板焼肉も楽しめるので、何度でも通いたくなるお店ですね。YouTubeチャンネル登録特典や女性向けのサービスがあるのも嬉しいポイントです。
★★★★☆
4.0
3度目の来店ですが、元気な接客と冷え冷えの生ビールは何度飲んでも最高です!友人との飲み会で利用しましたが、居心地の良い空間でとても楽しい時間を過ごせました。

ここがポイント!

  • 博多直送の食材と博多名物料理の優れたコストパフォーマンス。
  • 明るい接客と全席禁煙で、居心地の良い空間。
  • 締めまで楽しめる本場の幸ちゃんラーメン。

Sumibi-bistro Goethe(炭火bistro GOETHE ゲーテ)

炭火調理が織りなす、洗練された創作料理と豊富なワインのマリアージュ。

住所群馬県高崎市連雀町4-4
電話027-381-8310
営業時間月・水~日 17:30~翌1:00 (料理L.O.翌0:00/ドリンクL.O.翌0:30)
定休日火曜
予算¥4,000前後
アクセスJR高崎駅 徒歩5分

「Sumibi-bistro Goethe(炭火bistro GOETHE ゲーテ)」は、高崎市中心部のレンジャク町にある炭火ビストロです。四季折々の食材を使用した創作料理が評判で、特に炭火で焼き上げる肉料理や野菜のグリルが人気を集めています。モダンでありながら落ち着いた店内は、デートや女子会にも適しており、価格帯はディナーで4,000円前後とやや高めながら、料理の質と雰囲気を重視するお客様から高い支持を得ています。

ゲーテの料理長は、炭火調理の技術を活かし、シンプルな食材の持ち味を最大限に引き出すことにこだわっています。赤身の塊肉ステーキや自家製ソーセージ、季節野菜のアヒージョなど、ワインとの相性を考慮したメニュー構成で、ワインリストも豊富に揃っています。カウンター席では、調理風景を眺めながらオーダーできるため、ライブ感あふれる食事体験が楽しめます。

このお店の強みは、炭火ならではの香ばしさと絶妙な火入れの巧みさにあります。トリュフオイルをかけたポテトフライや季節限定の魚介料理など、毎月変わるスペシャルメニューも見逃せません。ワインバーとしての利用はもちろん、食事メインのビストロ利用にも対応できる懐の深さも魅力です。

口コミ

★★★★★
5.0
料理のボリュームも十分で、どの皿もとても丁寧に味付けされていました。特に炭火で仕上げた肉料理は、ジューシーで香ばしく、ワインとの相性も抜群でした!素敵な食事に感動しました。
★★★★☆
4.0
スタッフの皆さんが笑顔で親切に対応してくれて、とても居心地が良かったです。個室ではありませんでしたが、カウンター席もテーブル席も落ち着いた雰囲気で、再訪することを決めました。

ここがポイント!

  • 炭火調理による香ばしさと絶妙な火入れ技術が光る料理。
  • 豊富なワインリストと料理とのペアリングが楽しめる。
  • 創作魚介料理や季節限定メニューなど、常に新しい発見がある。

肉×地酒 個室居酒屋 結 高崎駅前店

上質な肉料理と地酒のペアリング!エンタメ性も備えた完全個室居酒屋。

住所群馬県高崎市八島町110-6 TO-MOREビル4F
電話027-388-8596
営業時間16:00~翌3:00 (料理L.O.翌2:00/ドリンクL.O.翌2:30)
定休日なし
予算¥3,000~¥4,000
アクセスJR高崎駅西口 徒歩1分

「肉×地酒 個室居酒屋 結 高崎駅前店」は、和モダンな完全個室を備えた創作居酒屋です。地元の上州牛や地酒を中心に、創作和食を提供しています。宴会向けのコースからデート向けのアラカルトまで、多彩なシーンで利用できます。平均予算は3,000円~4,000円で、カラオケ付き個室やハイボールタワーなど、エンターテインメント性も兼ね備えているのが特徴です。

料理は、炙り寿司やローストビーフ、出汁香る土鍋ご飯など、和洋折衷の創作性の高いメニューが特徴です。地酒は群馬県内外の銘柄を幅広く取り揃え、飲み放題プランでは全国各地の日本酒が楽しめます。接待や同窓会、女子会など、個室のプライベート利用を重視した設計となっており、様々な集まりに対応できます。

同店の強みは、上質な肉料理と地酒のマリアージュを堪能できる点です。個室ごとに音響設備を配した空間演出や、カラオケ利用可能な部屋もあり、飲み会を盛り上げる工夫が随所に施されています。価格設定も宴会向けに割安感があり、学生からビジネス層まで幅広い支持を得ています。

口コミ

★★★★★
5.0
同窓会で利用しましたが、注文システムがタッチパネル式でとても便利でした。コース料理の提供スピードも早く、幹事としても助かりました。スムーズに食事を楽しめ、皆にも好評でした。
★★★★☆
4.0
接待で個室を利用しました。料理の質はもちろんのこと、部屋の防音性も高く、落ち着いて商談ができました。プライベートな会話も気にせずできるので、ビジネスシーンにも最適だと感じました。

ここがポイント!

  • 上質な肉料理と全国の日本酒が楽しめるマリアージュ。
  • カラオケ・音響設備を完備した完全個室で、宴会を盛り上げる工夫が満載。
  • タッチパネル注文システムで、スムーズなオーダーが可能。

旬の食と地酒 蔵や 高崎駅前店

地元の肉料理と100種以上の地酒が揃う、全席個室の創作和食店。

住所群馬県高崎市八島町110-6 TO-MOREビル5F
電話027-395-0341
営業時間16:00~翌3:00 (L.O.2:00/ドリンクL.O.2:30)
定休日なし
予算¥3,000~¥4,999
アクセスJR高崎駅西口 徒歩1分

「蔵や」は、全席個室の創作和食居酒屋で、群馬の地酒を中心に100種類以上のドリンクを取り揃えています。馬刺し盛りや上州牛ステーキなど地元食材を用いた逸品が多く、馬肉料理と鮮魚の組み合わせが楽しめます。カジュアルながらも落ち着いた和モダン空間で、デートから大人数宴会まで幅広く対応可能です。

強みは、地元肉料理の充実度です。馬刺しや上州牛ステーキは質の高さが魅力。また、地酒の品揃えも100種類以上と非常に豊富で、創作料理とのマリアージュを楽しめます。最大50名まで対応可能な完全個室を完備しているため、様々な人数での宴会やプライベートな利用にも適しています。

口コミ

★★★★★
5.0
馬刺し盛り合わせは霜降りでとろけるような絶品でした!個室でゆったり過ごせたので、周りを気にせず食事を楽しめました。特別な日にも利用したいお店です。
★★★★☆
4.0
上州牛ステーキは香ばしく焼き上げられていて、お肉の質も良かったです。サプライズプレートを無料で用意していただき、感動しました!素敵な演出で、思い出に残る一日になりました。

ここがポイント!

  • 馬刺しや上州牛など、質の高い地元肉料理の充実度。
  • 100種類以上の豊富な地酒・日本酒と創作料理のマリアージュ。
  • 最大50名まで対応可能な完全個室で、様々なシーンに対応。

鶏うお 高崎店

九州ブランド鶏の炭火焼きと新鮮海鮮が自慢!掘りごたつ個室でゆったりと。

住所群馬県高崎市八島町58-1 ウエストワンビルB1F
電話027-310-1550
営業時間17:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日年末年始
予算¥4,000~¥5,000
アクセスJR高崎駅西口 徒歩4分

「鶏うお 高崎店」は、九州直送の銘柄鶏を用いた炭火焼きと海鮮が自慢の全席完全個室居酒屋です。さつま極鶏「大摩桜」などのブランド鶏料理をコース3500円~で楽しめます。焼酎や九州地酒も豊富に揃い、掘りごたつ個室で接待や宴会に最適な空間を提供しています。

強みは、九州ブランド鶏の炭火焼き料理のバリエーションが豊富な点です。様々な部位や調理法で、鶏の旨みを最大限に引き出した料理を堪能できます。単品飲み放題1500円~など、コストパフォーマンスの良いプランも充実しており、気軽に利用しやすいのが魅力です。最大60名まで対応可能な完全個室を完備しており、大人数での宴会から少人数の集まりまで、様々なニーズに対応できます。

口コミ

★★★★★
5.0
料理の提供がとても早く、鶏料理はどれもジューシーで満足感がありました。特に炭火焼きの香ばしさがたまりません。単品飲み放題も充実していて、タッチパネルで注文できるのが楽で良かったです。
★★★★☆
4.0
刺身の鮮度が抜群で、焼酎や日本酒との相性も最高でした。無料特典の金の賞状でサプライズを演出していただき、宴会がとても盛り上がりました!サプライズにも協力してくれるのが嬉しいです。

ここがポイント!

  • 九州ブランド鶏を使用した炭火焼き料理の豊富なバリエーション。
  • 単品飲み放題1500円〜など、コストパフォーマンスに優れたプラン。
  • 最大60名まで対応可能な完全個室で、大規模宴会にも最適。

地鶏×土鍋ご飯 あし火 高崎本店

熱々土鍋炊き込みご飯が看板!地鶏料理と厳選日本酒の個室居酒屋。

住所群馬県高崎市八島町110-6 TO-MOREビル2F
電話050-5600-1090
営業時間17:00~翌0:00 (料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)
定休日元旦のみ
予算¥4,000~¥5,000
アクセスJR高崎駅西口 徒歩1分

「地鶏×土鍋ご飯 あし火 高崎本店」は、土鍋ご飯専門の個室居酒屋で、新鮮な地鶏を使用した土鍋炊き込みご飯が絶品です。各種コースは3500円~とリーズナブル。日本酒好きの店長がセレクトする地酒も多数取り揃えています。扉付きの完全個室は2~50名に対応し、宴会にも対応可能な大規模宴会場も備えています。

強みは、熱々で香ばしい土鍋炊き込みご飯の香りと食感です。地鶏の旨みが凝縮されたご飯は、一度食べたら忘れられない味わいです。また、2名から最大60名まで対応できる多彩な個室構成が魅力で、様々なシーンで利用できます。全国各地のプレミアム日本酒がラインナップされており、料理とのペアリングも楽しめます。

口コミ

★★★★★
5.0
土鍋ご飯は熱々で香ばしく、本当に美味しかったです!コースの天ぷらもサクサクで、揚げ具合が最高でした。個室は落ち着いた雰囲気で居心地が良く、ゆっくり食事を楽しめました。
★★★★☆
4.0
個室が非常に落ち着いていて、プライベートな時間を過ごすのに最適でした。土鍋ご飯はもちろん美味しかったですが、特に天ぷらの揚げ加減が絶妙で感動しました。料理全体のクオリティが高く、満足です。

ここがポイント!

  • 熱々で香ばしい土鍋炊き込みご飯が絶品。
  • 2名~60名まで対応可能な、多彩な個室構成。
  • 地元や全国のプレミアム日本酒が豊富に揃う。

旬魚旬菜 まるとび

朝獲れ天然魚と創作海鮮料理が自慢!全席禁煙で子連れにも安心の和空間。

住所群馬県高崎市通町112
電話027-393-6403
営業時間17:30~23:00(食材終了次第閉店)
定休日日曜(祝前日の場合は営業)
予算¥4,500~¥7,999
アクセスJR高崎駅西口 徒歩5分

「旬魚旬菜 まるとび」は、朝市場直送の天然魚を使った創作海鮮居酒屋です。和風創作料理を得意とし、コース5000円~で旬魚のカルパッチョや押し寿司を提供しています。6室の大小個室を完備しており、接待や法事、結婚式二次会など、様々なシーンに対応できます。座敷席を主体とした落ち着いた和の空間を演出しており、全席禁煙なので子連れのお客様も安心して利用できます。

強みは、朝獲れ鮮魚を用いた月替わりの創作海鮮料理です。季節ごとに変わる旬の味を楽しめるのが魅力です。広々としたお座敷個室は最大35名までの宴会に対応可能で、大人数での集まりにも適しています。全席禁煙なので、小さな子連れのお客様も安心して食事を楽しめます。

口コミ

★★★★★
5.0
ノドグロ焼きが絶品で、素材の良さを活かした創意工夫あふれる一皿に感動しました。新鮮な魚介と丁寧な仕事ぶりが感じられ、また来たいと思えるお店です。
★★★★☆
4.0
馬肉刺しや夏野菜サラダなど、季節感あふれる料理が楽しめました。どの料理も旬の食材を使っていて、美味しかったです。全席禁煙なので、家族連れでも安心して利用できました。

ここがポイント!

  • 朝獲れ鮮魚を用いた、月替わりの創作海鮮料理。
  • 広々としたお座敷個室で、最大35名までの宴会に対応。
  • 全席禁煙で、子連れのお客様も安心。

くいもの屋わん 高崎店

刺身・創作和食が充実!コスパ抜群のコースと多彩な個室が魅力のチェーン居酒屋。

住所群馬県高崎市八島町110-6 TO-MOREビル4F
電話027-330-6660
営業時間月火16:00~24:00/水~日16:00~翌1:00
定休日なし
予算¥2,000~¥2,999
アクセスJR高崎駅西口 徒歩2分

「くいもの屋わん 高崎店」は、和食をベースにした創作料理と刺身五点盛りなど海鮮が充実したチェーン居酒屋です。個室は15室完備されており、2名~最大40名まで対応可能です。豊富なコースプラン(3500円~5000円台)があり、女子会・宴会・接待まで幅広く利用できます。

強みは、刺身・和創作料理のアイテム数の多さです。様々な種類の料理が楽しめるため、飽きずに食事を満喫できます。3時間飲み放題付きコースのコストパフォーマンスも高く、予算を抑えつつも充実した宴会が可能です。個食盛りプランなど、感染対策を考慮した提供方式も採用されており、安心して利用できます。

口コミ

★★★★★
5.0
刺身の鮮度が抜群で、焼酎や日本酒との相性も非常に良かったです。飲み放題のドリンクの種類も豊富で、コスパも最高でした。グループでの利用に最適です。
★★★★☆
4.0
無料特典の金の賞状でサプライズを演出していただき、宴会がとても盛り上がりました!細やかなサービスが嬉しかったです。個室も快適で、仲間との楽しい時間を過ごせました。

ここがポイント!

  • 刺身や和創作料理の豊富な品揃え。
  • 3時間飲み放題付きコースの優れたコストパフォーマンス。
  • 個食盛りプランなど、感染対策を考慮した提供方式。

肉割烹 蕾~hanatale~

新ジャンルの肉割烹を体験!目の前で蒸し上げる上州牛と、上質な肉料理。

住所群馬県高崎市連雀町30-1 ハミングバード1F
電話050-5870-5590 / 027-393-6687
営業時間17:00~24:00 (料理L.O.23:30)
定休日なし
予算¥8,000前後
アクセスJR高崎駅西口 徒歩7分

「肉割烹 蕾~hanatale~」は、「肉割烹」という新ジャンルを切り開いた隠れ家和食店です。上州牛赤身蒸籠蒸しや炙り牛とウニのユッケなど、厳選食材を目の前で蒸し上げる演出が特徴です。

強みは、上州牛蒸籠蒸しをはじめとした、独創的な肉割烹技法にあります。全室個室で掘りごたつ席を完備しており、接待にも最適な落ち着いた空間です。目の前で食材を蒸し上げるLIVE感のある調理パフォーマンスは、五感で楽しめる体験価値を高めます。

口コミ

★★★★★
5.0
牛の塩辛(800円)は濃厚で、まさに酒のアテに最高でした!刺し盛り(1,500円)も鮮度とボリュームが申し分なく、どれも美味しくて大満足です。
★★★★☆
4.0
炙り牛とウニのユッケが濃厚でクセになる美味しさでした。個室でゆったりと食事を楽しめ、サービスも丁寧で心地よかったです。特別な日におすすめですね。

ここがポイント!

  • 上州牛蒸籠蒸しをはじめとした、独創的な肉割烹技法。
  • 全室個室・掘りごたつ席完備で、接待や記念日利用に最適。
  • 目の前で調理されるLIVE感のあるパフォーマンスで、五感で楽しむ体験。

おすすめ居酒屋ランキング!

  1. 1

    地鶏と網焼き 個室居酒屋 鶏匠 高崎店

    国産地鶏の炭火網焼きと完全個室が魅力の隠れ家風居酒屋。肉厚でジューシーな鶏肉を豪快に味わえます。

    選考理由:国産地鶏を豪快に炭火網焼きし、肉厚でジューシーな焼き上がりが楽しめる点が非常に高く評価されました。完全個室制で2名~50名まで対応し、プライベートから大人数宴会まで幅広く使える点、さらに地酒やクラフトビール、カクテルなど多彩なアルコールが揃い、料理とのペアリングが充実している点も決め手となりました。

  2. 2

    旬の食と地酒 蔵や 高崎駅前店

    地元肉料理の質の高さと100種以上の豊富な地酒が特徴の全席個室創作和食店。

    選考理由:馬刺し盛り合わせや上州牛ステーキなど、地元肉料理のクオリティが非常に高く評価されています。また、地酒を100種以上取り揃え、創作和食とのマリアージュを楽しめる点が他店を圧倒する魅力です。最大50名までの完全個室完備で、宴会からデートまで幅広いシーンに対応できる点も選考理由となりました。

  3. 3

    肉割烹 蕾~hanatale~

    上州牛の蒸籠蒸しや肉割烹技法が特徴の隠れ家和食店。目の前で蒸し上げる演出も魅力。

    選考理由:上州牛蒸籠蒸しや炙り牛とウニのユッケなど、肉割烹ならではの独創的なメニューが揃う点が評価されました。全室個室・掘りごたつ席完備で接待や記念日利用に最適な高級感ある空間設計も魅力。さらに、料理パフォーマンス(目の前で蒸し上げる演出など)により、五感で楽しむ体験価値が高い点も支持されました。

目的別おすすめ!

ビジネス接待・会食におすすめ

和食郷土料理 個室居酒屋 高崎屋 高崎本店

落ち着いた和の完全個室で、品格ある郷土料理をゆったりと楽しめます。大切なビジネスシーンに最適な空間です。

和食郷土料理 個室居酒屋 高崎屋 高崎本店

デート・記念日におすすめ

Sumibi-bistro Goethe

モダンで落ち着いた雰囲気の店内で、炭火調理の肉料理と豊富なワインを堪能できます。ライブ感のあるカウンター席も人気です。

Sumibi-bistro Goethe

大人数での宴会におすすめ

地鶏×土鍋ご飯 あし火 高崎本店

最大60名まで対応可能な大規模宴会場を備え、多彩な個室で一体感のある宴会が可能です。名物の土鍋ご飯で盛り上がること間違いなし!

地鶏×土鍋ご飯 あし火 高崎本店

カジュアルな友人との飲み会におすすめ

博多大衆酒場 幸ちゃん 高崎駅東口店

リーズナブルな価格で本場博多のもつ鍋やラーメンを楽しめる大衆酒場。明るい接客で活気ある雰囲気が魅力です。

博多大衆酒場 幸ちゃん 高崎駅東口店

家族・子連れでの食事におすすめ

旬魚旬菜 まるとび

全席禁煙で、広々としたお座敷個室も完備されているため、小さなお子様連れでも安心して食事が楽しめます。新鮮な海鮮料理が人気です。

旬魚旬菜 まるとび
目次